Friturinhas saudáveis

Fritura é uma delícia, mas além de deixar o ambiente com cheiro de óleo por muito tempo, não é o mais saudável dos alimentos, certo?

Que tal então assar ao invés de fritar?

Se você quiser tornar aquele bolinho de arroz e outras preparações parecidas mais leves e saudáveis, faça a receita mais consistente reduzindo um pouco os líquidos ou então use forminhas de muffin, de pão de queijo ou de empadinhas. Assim a massa não vai esparramar pela assadeira. Leve ao forno e aproveite o sabor.